W poniedziałek, 24 marca 2025 r., klasa 2 pod okiem p. Angeliki Drozd uczestniczyła w zajęciach z innowacji „Zostań młodym odkrywcą”, podczas których poznawali kolejne zjawisko fizyczne – dyfuzję. Dyfuzja zachodzi we wszystkich trzech stanach skupienia, a jej przebieg można zaobserwować na co dzień.
Na talerzu uczniowie ułożyli cukierki tak, aby tworzyły okrąg. Następnie powoli wlewaliśmy do środka wodę, starając się nie dotykać talerza ani cukierków, by uniknąć nierównego rozpuszczenia barwników. Po chwili zaczęliśmy obserwować, co się dzieje. Spływająca woda utworzyła na powierzchni cukierków tęczę. Ciepła woda rozpuszcza cukier oraz barwniki na powierzchni Skittlesów.
Dyfuzja to proces, w którym cząsteczki przemieszczają się z obszaru o wyższym stężeniu do obszaru o niższym stężeniu. W wyniku tego zjawiska barwniki zaczęły tworzyć kolorowe smugi – każdy kolor tworzył osobną smugę, a barwniki nie mieszały się natychmiast.
Udział w tym doświadczeniu ze Skittlesami to świetna okazja, by przekonać się, jak zwykły cukierek może stać się fascynującą lekcją o rozpuszczalności, dyfuzji i nauce o kolorze.
Angelika Drozd
